Как приготовить Сельдь под белой шубой

Сельдь под белой шубой готовится легко, отлично украсит праздничный стол. Небычный вкус блюду придает сочетание яблок и слабосоленой рыбы.

Ингредиенты

  • Сельдь в масле 180 Грамм (пресервы)
  • Картофель отварной 3 Штуки (средний)
  • Яйцо куриное отварное 2-3 Штук
  • Лук белый 0,5 Штуки
  • Майонез 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Яблоко зеленое 1 Штука

Салат Селедка под белой шубой: пошаговое описание приготовления с фото

Необычная подача известного салата заинтригует ваших гостей и каждый захочет попробовать такое красочное блюдо. Обязательно маринуйте луковую нарезку перед добавлением в салат.

Шаг 1
Шаг 1

Нужно сварить несколько куриных яиц и картофельных клубней. Охладите эти продукты.

Шаг 2
Шаг 2

Сваренный картофель и яйца нужно очистить от кожи, скорлупы, потом промыть водой. Натереть яичные белки и желтки раздельно друг от друга. Натереть картофель на терке. Натёртое распределить в различные ёмкости. Добавить соли и залить майонезом. Содержимое каждой ёмкости нужно перемешать.

Шаг 3
Шаг 3

Картофельный слой выкладывается в форме квадрата или кольца – так создаётся салатная основа. Нужно нарезать белый лук на две равных части. Одну половинку нарубите маленькими кубиками и распределите на первом слое из картофеля.

Шаг 4
Шаг 4

На слой из лука нужно выложить филе селёдки в измельчённом виде.

Шаг 5
Шаг 5

Разрежьте вымытое яблоко на две дольки. Удалите часть с семечками. Далее нужно натереть фруктовые кусочки на тёрке. Сбрызнув лимонном соком и уксусом, натёртые кусочки яблока нужно перемешать. Затем равномерно выложить на слой из селедки.

Шаг 6
Шаг 6

На слой из яблок выкладываем смешанные с майонезом сваренные желтки. Не забудьте разровнять.

Шаг 7
Шаг 7

Финальный слой – белая шубка. Измельчённые белки покрывают селёдку сверху шубкой.

Шаг 8
Шаг 8

В конце нужно убрать сервировочный квадрат. Если хотите, то украсьте салатом. Селёдка под белой шубой готова!

Похожие рецепты:

Сельдь под шубой классическая

Классический рецепт салата Сельдь под шубой. Добавьте твердый сыр и поменяйте очередность слоев, получится новый вкус.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Описание с пошаговым фото
  • Готовить 2 часа
  • Русская кухня

Простой рецепт
Выбрать
Вегетарианская шуба

Вегетарианская селедка под шубой - оригинальный рецепт салата для тех, кто не ест рыбу.

  • Основной ингредиент: морская капуста, овощи
  • Пошаговое фото
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, на Новый год

Диетический салат
Выбрать
Торт-салат Селедка под шубой

Салат-торт Селедка под шубой отлично украсит праздничный стол и приятно порадует ваших близких!

  • Пошаговое фото
  • Простой рецепт салата
  • 15 минут готовить
  • Доступные ингридиенты

На праздничный стол
Выбрать
Селедка под шубой в мультиварке

Сельдь под шубой на черном бородинском хлебе будет вкусной закуской на фуршет или обед.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, на праздничный стол

Быстрый рецепт салата
Выбрать
Сельдь под шубой по-новому

Попробуйте удивить своих близких новым рецептом селедки под шубой. 

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, на праздничный стол

Новый рецепт
Выбрать
Сельдь под зеленой шубой

Вкус и польза популярного салата усилятся, если сделать шубку в новом варианте, добавив свежих витаминов.

  • Основной ингредиент: Сельдь, зелень
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 1,5 часа
  • На обед

Простой рецепт
Выбрать
Селедка под шубой без яиц

Популярный салат сельдь под шубой можно приготовить без яиц.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед

Простой рецепт
Выбрать
Сельдь под куполом

Салат Селедка под куполом. Простой в приготовлении рецепт с пошаговым описанием и фото.

  • Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
  • Рецепт с пошаговым фото
  • Готовить 50 минут
  • Русская кухня

Простой и вкусный
Выбрать
Селедка под шубой на хлебе

Сельдь под шубой на черном бородинском хлебе будет вкусной закуской на фуршет или обед.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, фуршет

Рецепт закуски
Выбрать