Как приготовить Сельдь под куполом

На новогоднем и любом другом праздничном столе вариация салата будет смотреться интереснее, если вы украсите его тонкой паутинкой из майонеза или нарисуете другой узор, подходящий к тематике вашего застолья. Для этого советуем купить майонез в мягкой упаковке и срежьте краешек, через который тоненькой струйкой будет легко рисовать.

Ингредиенты

  • Сельдь слабосоленая - 150 Грамм(пресервы)
  • Морковь - 1 Штука(отварная)
  • Картофель 2-3 Штук(отварной)
  • Свекла 1-2 Штук(отварная)
  • Лук репчатый - 1 Штука
  • Майонез 3 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль - 3 Щепотки
  • Вода - 100 Миллилитров
  • Уксус яблочный - 2 Ст. ложки

Салат Селедка под куполом: пошаговый рецепт приготовления с фото

Сельдь под куполом как альтернатива привычному салату
Селедка под куполом: необычная альтернатива знаменитой сельди под шубой, которая удивит ваших гостей своей необычностью.

Шаг 1
Шаг 1

Заранее подготовьте все ингредиенты: овощи и яйца необходимо будет отварить заранее, а также убрать из филе рыбы кости. Если вы покупаете не филе, а целую рыбу, ее необходимо будет почистить и полностью разделать.

Шаг 2
Шаг 2

После того, как все ингредиенты подготовлены и овощи отварены, остудите их в воде и снимите кожуру.

Шаг 3
Шаг 3

Лук избавьте от кожицы, промойте и нарежьте мелкими кубиками, после чего поместите в глубокую посуду, залив водой с уксусом. Оставьте на 5-10 минут мариноваться: благодаря такому трюку лук не будет горчить и приобретет сладковатый привкус.

Шаг 4
Шаг 4

В разные емкости натрите на мелкой терке овощи. Если свекла попалась очень сочной, слейте лишний сок: так салат «не потечет».

Шаг 5
Шаг 5

В каждую ёмкость добавьте соль и майонез по вкусу, тщательно перемешайте до однородной массы.

Шаг 6
Шаг 6

Выстелите глубокую посуду пищевой пленкой и выложите на нее сначала свекольный слой – он будет первым.

Шаг 7
Шаг 7

Далее выкладывайте заготовки слоями: морковь, затем яйца, после картофель, на него отжатый маринованный лук, и последним слоем кубики селедки.

Шаг 8
Шаг 8

Накройте емкость посудой, в которой планируете подавать салат, переверните вверх дном и аккуратно снимите пищевую пленку так, чтобы купол салата сам аккуратно покрыл тарелку.

Шаг 9
Шаг 9

Поместите салат в холодильник минимум на пол часа для пропитки слоев, украсьте узором из майонеза и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Сельдь под шубой по-новому

Попробуйте удивить своих близких новым рецептом селедки под шубой. 

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, на праздничный стол

Новый рецепт
Выбрать
Торт-салат Селедка под шубой

Салат-торт Селедка под шубой отлично украсит праздничный стол и приятно порадует ваших близких!

  • Пошаговое фото
  • Простой рецепт салата
  • 15 минут готовить
  • Доступные ингридиенты

На праздничный стол
Выбрать
Селедка под шубой без яиц

Популярный салат сельдь под шубой можно приготовить без яиц.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед

Простой рецепт
Выбрать
Сельдь под зеленой шубой

Вкус и польза популярного салата усилятся, если сделать шубку в новом варианте, добавив свежих витаминов.

  • Основной ингредиент: Сельдь, зелень
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 1,5 часа
  • На обед

Простой рецепт
Выбрать
Селедка под шубой на хлебе

Сельдь под шубой на черном бородинском хлебе будет вкусной закуской на фуршет или обед.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, фуршет

Рецепт закуски
Выбрать
Сельдь под шубой классическая

Классический рецепт салата Сельдь под шубой. Добавьте твердый сыр и поменяйте очередность слоев, получится новый вкус.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Описание с пошаговым фото
  • Готовить 2 часа
  • Русская кухня

Простой рецепт
Выбрать
Селедка под шубой в мультиварке

Сельдь под шубой на черном бородинском хлебе будет вкусной закуской на фуршет или обед.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, на праздничный стол

Быстрый рецепт салата
Выбрать
Вегетарианская шуба

Вегетарианская селедка под шубой - оригинальный рецепт салата для тех, кто не ест рыбу.

  • Основной ингредиент: морская капуста, овощи
  • Пошаговое фото
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед, на Новый год

Диетический салат
Выбрать