Рецепт салата Сельдь под шубой по-новому

Селёдка под шубой по новому рецепту понравится любителям экспериментов. Полезный салат оценят те, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

  • 1 сельдь (или филе в банках)
  • 2 морковки
  • 2 свёклы
  • Сыр (твёрдый) – 100 гр. Или пачка плавленого сырка без резкого вкуса и запаха – на выбор
  •  2 яйца
  • 1 пучок зелёного лука
  • Немного соли и чёрного молотого перца
  • 150-200 грамм майонеза.

По желанию можно готовить это блюдо в одной салатнице, или подать порционно. Для порционной подачи вполне можно сделать формочки самостоятельно, просто обрезав 1.5 литровую пластиковую бутылку до нужной длины.

Как приготовить селедку под шубой по-новому: пошаговое описание с фото

Шаг 1
Шаг 1

Овощи сварить или запечь в фольге. Селёдку очистить, удалить косточки, при желании можно удалить и кожу. Яйца сварить вкрутую (не более 7-10 минут, чтобы желтки не потеряли цвет).

Шаг 2
Шаг 2

Овощи и селёдку порезать мелкими кубиками, сыр и яйца натереть на крупной тёрке.

Шаг 3
Шаг 3

Начальный слой – сельдь, покрыть сеточкой майонеза.

Шаг 4
Шаг 4

Затем следует слой морковки. Её немного посолить и поперчить, добавить заправку.

Щаг 5
Щаг 5

Следующий слой – сырный, покрыть соусом.

Шаг 6
Шаг 6

Далее свёкла, добавить специи, покрыть майонезной сеточкой.

Шаг 7
Шаг 7

Окончательным слоем выложить яйца. Заправка – по желанию.

Шаг 8
Шаг 8

Украсить салат и убрать в прохладное место на часик. Можно подавать блюдо к столу.

Похожие рецепты

Салат Мимоза с сайрой

Классический салат Мимоза с рыбными консервами. Простой в приготовлении рецепт с пошаговым описанием и фото.

  • Основной ингредиент: Рыба
  • Простой рецепт с пошаговым фото
  • Готовить 2 часа
  • Русская кухня

На праздничный стол или на ужин
Выбрать
Сельдь под зеленой шубой

Вкус и польза популярного салата усилятся, если сделать шубку в новом варианте, добавив свежих витаминов.

  • Основной ингредиент: Сельдь, зелень
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 1,5 часа
  • На обед

Простой рецепт
Выбрать
Салат Мимоза

Классический салат Мимоза с рыбными консервами. Простой в приготовлении рецепт с пошаговым описанием и фото.

  • Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
  • Рецепт с пошаговым фото
  • Готовить 2 часа 30 минут
  • Русская кухня

Простой и вкусный
Выбрать
Селедка под шубой без яиц

Популярный салат сельдь под шубой можно приготовить без яиц.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Пошаговое фото приготовления
  • Время готовки: 2 часа
  • На обед

Простой рецепт
Выбрать
Торт-салат Селедка под шубой

Салат-торт Селедка под шубой отлично украсит праздничный стол и приятно порадует ваших близких!

  • Пошаговое фото
  • Простой рецепт салата
  • 15 минут готовить
  • Доступные ингридиенты

На праздничный стол
Выбрать
Сельдь под шубой классическая

Классический рецепт салата Сельдь под шубой. Добавьте твердый сыр и поменяйте очередность слоев, получится новый вкус.

  • Основной ингредиент: Сельдь, овощи
  • Описание с пошаговым фото
  • Готовить 2 часа
  • Русская кухня

Простой рецепт
Выбрать